孕期母亲坚果的摄入与儿童神经发育的改善有关vwin手机版

坚果有助于降低患高血压的风险,氧化应激和糖尿病,它们可能对老年人的认知能力下降起到保护作用。这个列表的有益健康的影响,我们现在可以从巴塞罗那全球卫生研究所(ISGlobal)领导的一项研究中添加新的证据,由“La Caixa”资助的研究所。研究,发表于欧洲流行病学杂志,发现怀孕头三个月富含坚果的母亲饮食与改善儿童神经发育之间存在联系。vwin手机版

这项研究是在西班牙进行的,包括2200多名在阿斯图里亚斯国际海事组织项目的队列中登记的母婴。Guipuzcoa萨巴德尔和瓦伦西亚。从关于饮食习惯的问卷中获得母性坚果摄入量的信息。这些母亲在怀孕的前三个月和最后三个月完成的。对儿童的神经心理发育情况进行了18个月的国际验证标准测试。vwin手机版5年,出生后8年。

对结果的分析表明,在所有测试认知功能的测试中,母亲在怀孕前三个月吃更多坚果的儿童组获得了最好的结果。注意力和工作记忆。

“这是第一个探索怀孕期间吃坚果对儿童神经发育的长期益处的研究。vwin手机版在怀孕期间,大脑经历了一系列复杂的过程,这意味着母亲的营养是胎儿大脑发育的决定因素,并具有长期影响。vwin手机版佛罗伦萨·吉格纳克解释说,是全球研究者,该研究的第一作者。“我们在研究中考虑的坚果是核桃,杏树,花生,松子和榛子。我们认为,观察到的有益效果可能是由于坚果提供了高水平的叶酸,特别地,必需脂肪酸,如ω-3和ω-6。这些成分会积聚在神经组织中,尤其是在大脑的额叶区域,影响记忆和执行功能。”

本研究中所述的益处在报告坚果消费量最高的母亲组中观察到,每周平均食用量不到3次30克。这略低于西班牙社区营养学会(SENC:Gu_a de la Alimentaci_n Saludable)发布的健康饮食指南中建议的每周平均摄入量。每周三到七份。吉格纳克解释说:“这让我们认为,如果母亲们消费推荐的每周平均水平,那么其益处可能会更大。”估计西班牙的坚果消费量是欧洲平均水平的两倍多(4.8克对2.2克)。

这项研究还分析了母亲在怀孕后期的坚果消费量。但在这种情况下,要么没有观察到与神经心理结果相关,要么发现相关性较弱。“这不是我们第一次观察到在怀孕的某个特定阶段发生接触会产生更显著的影响。虽然我们的研究没有解释导致第一个和第三个三个月的差异的原因,科学文献推测,胎儿发育的节律在整个妊娠期都是不同的,而且在某些时期发育对母亲的饮食特别敏感,”Jordi J_lvez解释说vwin手机版,是全球研究者,也是该研究的最后作者。

“无论如何”加上J·LVEZ,“因为这是第一个探索这种效应的研究,我们必须谨慎对待这些发现,并在未来通过更多的队列研究和随机对照试验来复制它们。”

吉尼亚克FRomaguera D弗恩·恩德斯·巴尔,Phillipat C,加西亚·埃斯特班,L_Pez Vicente M,Vioque J弗恩·恩德斯·索莫亚诺A,TARN-N A,我爱你,洛佩兹埃斯皮诺萨MJ,格拉赫拉·M,阿米诺PIbarluzea JGuxens MSunyer JJulvz J.孕期和8岁以下儿童神经心理发育中的母亲坚果摄入量:西班牙一项基于人群的队列研究vwin手机版欧洲流行病学杂志.2019年5月。http://http:///DOI。org/10。1007S10654-019-00521-6型(到出版物的链接将在禁运后工作)

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